INICIATIVA: Excursão a Baião recebida com… “Flor” gastronómica

Baião foi o destino escolhido para a 12.ª excursão organizada pelo nosso jornal, no passado dia 14 de agosto, com paragens em Marco de Canaveses, Santa Marinha do Zêzere, Entre-os-Rios e Penafiel, tudo no distrito do Porto.

Este foi, dos passeios, até agora realizados pelo nosso jornal, de menor extensão (em termos de quilómetros percorridos, está claro!), mas, nem por isso, o menos bonito… muito pelo contrário. A mais de meia centena de “companheiros de viagem” puderam desfrutar de bonitas paisagens, ainda que algumas de triste memória, consequência do verdadeiro flagelo dos incêndios que reduziram a cinzas milhares e milhares de hectares de floresta no centro e no norte de Portugal, e também, neste caso particular, na região do Douro, entre Marco de Canaveses e Baião.

Transportados, uma vez mais (vai fazer um ano que com eles trabalhamos) por uma viatura da “AvintesTour” – destaque para a comodidade do autocarro, mas também, e essencialmente, para o profissionalismo demonstrado pelo motorista Marques -, foi em Baião que os companheiros de viagem se reuniram para almoço… e que almoço?! Uma maravilha!

O anho, o lombo, a vitela ou o frango assado em forno a lenha, tal como o arroz que os acompanhou – incluindo a qualidade do néctar servido à descrição; as saborosas entradas (cinco); as sobremesas e digestivos – deixaram, praticamente, todos muito satisfeitos com o serviço, mas, mais ainda, pela simpatia dos responsáveis e empregadas do Restaurante, sugerido pelo nosso jornal: Flor de Baião. Uma “casa” que, desde já, recomendamos a quem nos lê e pretenda, algum dia, visitar a região.

No final do repasto, os comensais foram “brindados” com uns acordes de acordeão e um cantar (maravilhoso) da… chefe de cozinha do “Flor de Baião”, a dona Idalina.

Rumo a Bragança

Esta foi mais uma iniciativa do “Etc e Tal jornal” que se saldou por um verdadeiro êxito. A partir de agora (excetuando um ou outro mês) a periodicidade das nossas excursões passará a ser mensal, sendo que a próxima, a realizar já no próximo dia 25 de setembro, terá como destino principal a cidade e capital do nordeste transmontano, Bragança, com paragens em Amarante, passagem pelo túnel do Marão, Murça, Macedo de Cavaleiros e, à vinda, Valpaços, Mirandela e Vila Real. O serviço de transporte estará, uma vez mais, entregue à “AvintesTour”.

Para relembrar a viagem a Baião, publica-se de seguida as imagens de um dia de salutar convívio, da autoria de Cátia Cruz e de Amadeu Almeida.