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Um canto à Galiza

Carlos Sameiro

(texto e fotos)

 

Afastando-me da minha área geográfica, seja do meu país, quero aqui deixar um pouco de uma vila espanhola que nós do norte a conhecemos, A Guarda.

A Guarda é uma vila piscatória e histórica.

Cidade que olha para Portugal do alto do Monte Santa Tecla, ” mirando ” Caminha e Vila Nova de Cerveira.

Vila com um encanto de brisa marítima, juntando-se a isso o imenso mar azul e límpido.

Os seus habitantes sempre dispostos a receber bem quem os visita. Comprar uns ” regalos” é uma tradição de quem por lá passa, como ir comprar uns rebuçados a Tuy.

 

A sua gastronomia, como não podia deixar de ser, está ligada ao mar, tendo como ementa a degustação do marisco. Para isso poderá ” disfrutar ” nos restaurantes e afins pratos de marisco e de peixe, nunca esquecendo a deliciosa e famosa ” merlusa”.

Galicia me encanta

 

  

01set21

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